相信大家对冰柜都不是很陌生，很多人愿意选购冰柜放在家中，就是因为冰柜比冰箱的储存量要大一些，今天小编要为大家介绍的是卧式大冰柜，那么卧式大冰柜的使用要注意哪些事项呢!就听小编为大家介绍一下吧!
卧式大冰柜是指商超、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道专卖用于储存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。商用冷柜具有很强的专业性，不仅有专业的存储温度要求，而且对展示性也具有较强的要求，展示性好的冷柜可以有效促进经营者的销售，因此商用冷柜的一个典型特点是多采用单层或多层透明玻璃门(用于储存食品材料的厨房冰箱除外)，消费者不用打开冷柜门体即可看到内部物品。
1.钥匙要妥善保管，不要让小孩在柜内玩耍，以防发生意外。
2.冷柜一旦切断电源，需待五分钟以上方可重新接通，以免压缩机或系统损坏。维护保养，必须拔下电源插头。冷柜安装就位后，插头应该可以被触及，以防发生危险时及时拔下电源插头。
3.如果电源线需加长，加长线截面积不得小于0.75mm2。如果电源软线损坏，必须使用专用软线，联系冷柜公司当地售后服务人员来更换。
4.刚接通电源的冷柜不要立即放入食品，让空柜运行一段时间后(夏季约3小时，冬季约2小时)，再将冷冻食品装入柜内储藏。
5.冷柜移动后，需静置十分钟以上再接通电源。
6.定期进行冷柜的清洁，为了安全清洁前将电源插头拔掉。对机舱内的换热器定期除尘可以提升换热效率，降低能耗。
7.机械除霜的商用冷冻柜要定期除霜，以免霜层过厚增加冷柜的能耗。除霜时，先将柜内货物转移，静置一段时间待霜层融化后再用冷柜配备的除霜铲铲除，忌用尖锐物品蛮力除霜，以免损坏冷柜内壁。
以上就是小编为大家介绍的卧式大冰柜的使用注意事项，虽然卧式大冰柜买回家中之后很快就可以使用了，但是我们还是要注意它的使用注意事项，我们只有正确的去使用了，才能充分发挥它的功能，并延长它的使用寿命。