导语：随着科学技术的发展，各种各样的 冰箱 ，走进了人们的家庭，不仅有柜式的冰箱，还有开 门 的冰箱，不论是哪一种冰箱，都是为了储存食物而设计的，为我们的日常生活提供了很大的便捷，大家在日常生活中很频繁的使用的冰箱，但是大家对于冰箱并不是非常的了解，对于冰箱的内部构造和工作原理也不是很清楚。下面就由小编来为大家详细介绍一下冰箱以及在冰箱使用过程中的一些小常识。
冰箱简介
保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有 压缩机 、 制冰机 用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20～500升。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱，中国从50年代开始生产电冰箱。
冰箱使用小常识
1.热的食物不能直接放入运转着的电冰箱内，因为这样会让食物的外部温度低而内部温度高而导致变质，达不到延长保鲜的目的。
2.冰箱内存放食物不宜过满、过紧，互相之间要留有一点空隙，以利于冷空气对流。箱内冷空气对流可以减轻机组的负荷，延长冰箱的使用寿命，从而节省电量。
3.食物生的和熟的要分开放，不能混放在一起，以保持食物卫生。按食物存放所需时间、温度要求，合理利用箱内的空间。不要把食物直接放在 蒸发器 表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
4.鲜鱼、鲜肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、鲜肉要用塑料袋封装，放在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面的水分擦干或晾干，再放入冰箱内，以零上温度贮藏为宜。
5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。这类饮料应该放在 冷藏箱 内或门档上，最好以4℃左右温度贮藏。
6.冰箱顶上能不能放东西?其实冰箱上就是一层很薄的钢板，放的时候主要看东西有多重。总的来说放东西在冰箱上面还是对冰箱有影响的，平时最好只放点小物品就好了，这样既有利于冰箱的寿命又能为自己节省空间提供方便。假如家里有和冰箱顶大小一样的泡沫，可以放上去既能防尘又能省电呢。
结束语：通过小编上面的介绍，相信大家对于什么是冰箱以及冰箱的使用小常识已经有了一定的了解了。冰箱是我们日常生活中非常重要的一种 家电 ，用于存放一些易腐败的食品或者肉类，为我们的生活提供了很大的便捷和便利。上面的一些小常识，能够帮助大家在使用冰箱时更加的高效希望通过小编上面的介绍，能够帮助大家了解到什么是冰箱以及冰箱使用的一些小常识。