冰箱经过长期的使用后，内部会结上一层厚厚的冰，也就是我们所说的结霜。但是一些冰箱却没有这种现象，这令很多用户百思不得其解，其实事实很简单，冰箱可以分为两种制冷方式，而以风冷为制冷方式的冰箱是不会结霜的。
什么是霜 ：霜是水蒸气的白色结晶物，当水蒸气突然遇到温度很低的物体时，就会在其表面凝结结霜。直冷冰箱，由蒸发器进行制冷，蒸发器在冷冻室内，与冷冻室的内壁直接接触进行热交换。这些蒸发器由S形的制冷盘管组成，压缩机制出的冷气流经管道，因此管道温度很低，通过这些管道间接降低冰箱内壁的温度，从而实现热交换，逐步降低冰箱的温度。
冰箱结霜 ：当冰箱里的空气遇到温度较低的冰箱内壁时，就会在它的表面形成霜，这就是直冷冰箱有霜的根本原因。冰箱结霜后会影响热交换的效率，造成制冷能力下降，需要用户手动去除掉。
风冷冰箱原理 ：风冷冰箱的原理是利用空气进行制冷，高温空气流经内置的蒸发器(与冰箱内壁分开)时，由于空气温度高、蒸发器温度低，两者直接发生热交换，空气的温度就会降低。同时，冷气被吹入冰箱。风冷冰箱就是通过这种不断的循环方式，来降低冰箱的温度。
风冷冰箱何以无霜 ：那么，霜去了哪里呢?事实上，风冷冰箱并不是无霜，而是霜凝结在蒸发器的上面，因为它在冰箱的内部，我们打开冰箱门无法直接看到，所以形象地称为无霜。
可以看出，风冷冰箱的原理和空调类似，由于空气的流动性很强，冷空气密度较大，会和热空气产生一个对流作用，就是说“冷源”会在冰箱内均匀地传播开，对所有的食物达到均匀的降温作用。直冷冰箱利用内壁的温差进行降温，靠近内壁的区域温度较低，远离内壁的区域制冷效果会稍差。因此风冷冰箱控温一定比直冷冰箱精确，温度波动更小。
有些用户认为冰箱会越大越好，因为能装更多的东西，把冰箱里的冷气充分利用了，但需要了解的是，直冷冰箱由于利用遍布四周的制冷管道来进行“吸热”，冰箱大了，成本也会增长。所以用户想选购大型的冰箱时，建议还是选购风冷冰箱比较好。