现在多数家庭一般都拥有一到两台冰箱，冰箱的正确使用和保养是很重要的，今天我们就来看下阿里斯顿教您如何正确使用冰箱详解。
阿里斯顿教您如何正确使用冰箱详解
一、热食物冷藏有方法
夏季随着气温的升高，使用冰箱冷藏剩饭剩菜也就成了非常普遍的事情，在使用冰箱冷藏食物时需要注意两点：
1、不要把热的食物立刻放进冰箱内
热的食物如果立刻放入冰箱，不仅会影响冰箱食物之间的串味等现象，同时还会出现冰箱的反复制冷，非常的耗电。同时在冷藏冰箱食物时，最好利用保鲜膜存储，避免冰箱中的细菌滋生。
2、冰箱食物再次加热时，要熟透
大部分微生物最适宜的繁殖温度在37摄氏度左右，但是也有一部分能在20摄氏度以上迅速繁殖，冰箱中的低温，并不意味中，细菌就不再繁殖，只是在低温中，细菌的繁殖要稍微慢一点，从而延缓了食物的变质，但是并不能杀灭微生物。
一般冰箱冷藏室的温度在4℃-10℃左右。饭菜自冰箱中取出，马上加热，需要一个逐渐升温的过程，从4℃-40℃恰好是细菌繁殖的适宜温度，逐渐加热等于给细菌造成了一个繁殖的良好环境，人一旦吃了加热不彻底的剩饭菜难免出现腹泻等症状。
二、蔬果冷藏要分类
许多家庭在夏天吃水果时，喜欢把剩下的水果放在冰箱中冷藏，在传统的观念中，只有冰箱中的低温才能保持水果不会因为高温而腐烂。那么到底是这样的吗？其实并不是所有的水果都适合放在冰箱中冷藏。
1、热带水果不适合长时间的冷藏 一般冷藏冰箱中的水果，例如西瓜，葡萄这些夏季的时令水果时，只是为了将水果变的更加爽口，而不适宜长时间的存储，因为一般热带水果是难以承受低温的，这样会导致热带水果的冻伤，变质，反而影响了水果的口感及营养价值。
2、青叶菜最好不要放冰箱
新鲜的蔬菜最好及时吃，不要放在冰箱中冷藏，一般冷藏后的青叶菜容易变质，腐烂。同时为了避免放在冰箱中的食物水分的流失，最好将食物用保鲜膜包裹一层后，再放入冰箱冷藏比较好。
三、冰箱食物存放注意事项
1、冰箱内的生食与熟食不能混放
最好用保鲜膜加以封装，特别是熟食要放在加盖的容器内，这样可以避免食物之间的交叉感染。放入冰箱内的水果蔬菜及生的食物应用清水冲洗干净，沥干水分后再放入冰箱内。
2、冰箱内食物不宜久存。
一般夏天冰箱中的食物不应超过三天，超过三天后的食物，最好不要食用，以免造成食物中毒等问题。
3、定期对冰箱进行清洗、消毒。
夏季由于气温较高，冰箱中的食物混放等问题容易引起细菌的滋生，这是最好定期对冰箱进行清理。可用0.5%的漂白粉擦洗。要特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架，然后再用干净湿布抹干净。
4、生肉制品放在冷冻室为宜。
以上有关阿里斯顿教您如何正确使用冰箱详解的内容就介绍到这里了，还有什么不清楚的吗？希望对大家有所帮助哦。