买上大堆的食物,将冰箱塞得满满当当以防不时之需,现代人对此早已习以为常。殊不知,这是犯了大忌,时间久了,这些食物会滋生细菌,危害健康。下面就来看一下冰箱最多只能放七成满,冰箱选购攻略。
冰箱最多只能放七成满
家建议,冰箱里的食物或容器间要留出一定的空隙,才能有利于冷空气的流通,确保必需的温度。如果冰箱内食物挤得太满,会导致热负荷过大,造成电力浪费,还会使温度高于设定温度,滋生细菌,导致食物变质。冰箱里的食物最好装六成,以七成满为限,再多就会影响冰箱的正常制冷功能。
此外,摆放顺序也有一定讲究,这样才能充分利用冰箱内的空间。主要依据两点,一是因为不同食物有不同的保存温度,二是为了防止串味。放在冷藏室里的食物,主要根据食用时间,放置在不同层面。一两天内要吃掉的饭菜,要放在视线范围直接看得到的层面;视线范围之外,放能冷藏一周以上的食品或作料等;对一些形状不规则的食物,如瓜果蔬菜,最好统一放进保鲜盒,这样拿取方便,而且冰箱空间区隔能更清楚。
冷冻室里的食物,最底层应放肉类、鱼类、海鲜等生食,中间层放冷冻加工食品,如鱼丸、水饺等,最上面则应放需要冷冻的小食品,如冷饮等。抽屉里的冷冻库也要按这样的类别放到不同的抽屉。罐状、瓶状的调味品,则最好放在冰箱门上。
冰箱选购攻略
多大容量冰箱合适
传统冰箱的类型有很多种,结合厨房的空间和自身需求,选择合适的即可。现在基本按外观大致分:两门(即普通上下开两门、三门(即上中下三门)、四门(即十字对开门)、双开门(即左右对开门)、多门(大概跟十字对开类似,但加抽屉)。价格上面也是千元到万元不等。
冰箱的容量选择,要遵循以下几点:一要确定家庭日常有几口人用冰箱,按人均70升左右来购买;二是一周一买菜,一次买一周的量,那么冰箱应该比人均70升大一点;三是三门甚至多门冰箱多出来的门并不是画蛇添足,它往往可以独立设置温度,像软冷冻就要靠它们来实现。
十字对开门与普通对开门冰箱哪个更好
从中国人的传统习惯来说,十字对开门更加适合中国家庭,因为国内食物较杂,对食物存放有更多要求,包括味道,大小,存放时间,温度控制等,十字对开门冰箱能更好解决这个问题,而且能防止串味,在使用过程当中更环保节能,因为四门设计,单开一门可使冷气散发较慢,更省电。
不论是厨房使用还是客厅、卧室使用,冰箱的外观一定要和装修风格保持一致,家电这种需要长久使用的物品无须追赶潮流,经典的纯白色和不锈钢的金属质感一直都是比较百搭的样式。配合这种简洁又不失趣味的冰箱贴,也能为厨房带来不少乐趣。
除了容量和温度调节这样的功能之外,还有一些特性同样需要考虑,如制冷方式、控温方式、变频还是非变频等等。
有些人也比较关注冰箱是否带杀菌功能等。最近流行智能冰箱,当然,也是未来的趋势,相对来说,这类冰箱价格上又贵一些,当然,如果你愿意为此买单,也是一个不错的选择。
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