冰箱是我国家庭普及率最高的家用电器之一，消费者使用的时间长、经验多，总结出了一些使用的技巧和心得，但其中尚存在一些误区，比如仅仅进行除霜就算是对冰箱保养维护，就是很大的使用误区。另外对于冰箱清洁与食物的二次污染问题，消费者明显不够重视，相关知识也比较匮乏，还需要进一步的普及。所以，使用冰箱有讲究。
使用冰箱有讲究
一、冰箱不是消毒柜、保险箱
冰箱的冷冻作用不同于杀菌消毒，细菌并没有冻死，只是在低温下降低了本身的新陈代谢，减慢或停止了繁殖，况且很多微生物如耶尔森氏菌、酵母菌、嗜盐杆菌等极易在低温下生长繁殖，而且冰箱内湿度较大，食品频繁地送进取出，遭到污染机会比较多，一旦温度回升，细菌仍然可以苏醒，继续生长繁殖。此外，如果食品放置不当或放置时间过久，仍然会出现发黏、发霉、干枯、变色等腐败变质现象。
二、积极预防
1、冰箱内的生食与熟食不能混放，最好用塑料袋加以封装，特别是熟食要放在加盖的容器内，这样可以避免交叉感染。放入冰箱内的水果蔬菜及生的食物应用清水冲洗干净，沥干水分后再放入冰箱内。
2、食品存放时间不宜过久。将蔬菜存放数日后再食用是相当危险的，即使储存在冰箱内也不应超过3天。
3、定期对冰箱进行清洗、消毒。夏季每星期一次，可用0.5%的漂白粉擦洗。要特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架，然后再用干净湿布抹干净。
4、鱼肉类生制品应保存在冷冻室内。需要保存在低温下但又不需冻结的食品如熟鱼、肉类，应放置在冷藏室上层处，蔬菜和水果直放置在箱内下层，其他熟制品等应放于冰箱的中层，各种罐装食品可分别放在箱门的各个搁架上。
西门子冰箱最新报价
SIEMENS/西门子 BCD-610W(KA82NV06TI)双开门对开门电冰箱旗舰款
进口压缩机 急速无霜保鲜 微米耐磨 不锈面板 报价：6398元
SIEMENS/西门子 KG28EV2S0C 大容量两门双门家用节能电冰箱香槟金
268L容量 时尚金 立式对开门 报价：2798元
SIEMENS/西门子 BCD-322W(KG33NA2L0C) 2门冰箱 风冷无霜电冰箱
无霜不结冰 双循环系统 一级节能 全国联保 报价：4449元
使用冰箱有讲究，讲究的使用才能减少相关疾病的发生率。