很多朋友都很喜欢喝酸奶,自制酸奶大家试过没有呢?现在市面上有酸奶机这种产品,其实大家自己动手制作酸奶是很简单的。你知道要如何用酸奶机制作酸奶吗?让小编来给大家介绍一下吧。
如何用酸奶机制作酸奶
酸奶机做酸奶-原料/工具
老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子、酸奶发酵剂、水果汁、果糖、蜂蜜
酸奶机做酸奶-步骤
01-取出老酸奶和盒装纯奶,把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;
02-用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;
03-把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;冬天制作的时候,可以在本体内加入温水;
04-把酸奶机的上盖盖好;
05-插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);
06-用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)
07-发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40度左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳;
08-酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。
酸奶机品牌推荐
1、小熊Bear(广东省着名商标,国内创意小家电领域知名企业之一,广东省民营科技企业,行业着名品牌,广东小熊电器有限公司)
2、九阳Joyoung(始于1994年,豆浆机行业的开创者,小家电行业影响力品牌,健康厨房电器行业领先者,九阳股份有限公司)
3、天际TonZE(创于1996年,广东省着名商标,广东名牌,养生小家电领域的研发创新者,高新技术企业,广东天际电器股份有限公司)
4、日创Rikon(国内专业生活小家电制造商,致力于生活小家电研发/生产/销售的国际化综合性企业,北京日创电器有限公司)
5、ACA北美(德润豪达旗下,较早推出旋转式烤面包机,全球烘培家电行业知名品牌,以压力电饭煲和电磁炉进入中国市场,北美电器公司)
6、荣事达Royalstar(成立于2004年,国内领先的的智能家电/环境家电/养生家电生产研发基地,以家电为主导,合肥荣事达小家电有限公司)
7、苏泊尔SUPOR(成立于1994年,浙江省着名商标,国内大型炊具研发制造商,压力锅行业标准起草单位,浙江苏泊尔股份有限公司)
8、灿坤EUPA(创于1978年台湾,世界知名的产销合一跨国集团,上市公司,小家电专业制造商,厦门灿坤实业股份有限公司)
9、联创LIAN(创于1993年,广东省着名商标,国内较早生产空调扇的大型综合性企业集团,深圳市联创科技集团有限公司)
10、奔腾厨电POVOS(原奔腾集团属下厨房电器品牌,上海市着名商标,2011年10月业务股权全部转让与飞利浦,飞利浦电子(中国)投资有限公司)
其实用酸奶机制作酸奶是很方便啊的,小编上面就详细的给大家介绍了一下如何用酸奶机制作酸奶。如果大家也想自己动手制作酸奶的话,可以尝试一下小编给大家介绍的方法哦。