微波炉目前被广泛使用于大多数食材的加热。今天我们就来看一下微波炉有明火出现怎么办,微波炉加热注意事项。
微波炉有明火出现怎么办
微波炉有明火出现是指微波炉在使用中发生起火的现象。较轻的起火只是可看到炉内有明火,关机断电后大多会自熄灭或可以吹灭。严重的明火可窜出炉子,可能引起火灾等事故,所以遇到这种情况,必须立即切断电源,用干粉灭火器和二氧化碳灭火器灭火。如果火势较大,自己难以扑灭,就应立即报警。
这种故障大多是烧烤型微波炉的烧烤加热管及其周围积有较多油垢所致。维修时,可用一碗清水放入微波炉,然后打开烧烤挡,让炉子工作一会儿再停机,擦拭清除加热管及其附近的油垢就行了,注意以后要经常查看油垢情况并及时予以清除。少数微波炉的起火故障是由磁控管等元件过热引起的,通常是在过热保护器等失效的情况下产生的,这种微波炉中某些元器件的阻燃性能大多也是不好的。解决的方法是更换过热保护器和过热损坏的磁控管等元器件,并彻底排除可能引起起火的隐患。
微波炉加热注意事项
微波炉应该放置在干燥通风的地方,同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。
不能将肉类加热至半熟之后再用微波炉进行加热,在半熟的食品中,细菌同样会继续的增长,再次使用微波炉进行加热,它的加热时间短不能将细菌全部杀死,这样加热之后的食物很容易对人体造成伤害。一般在加热食物时,冰冻过的肉类食品需要现在微波炉中进行解冻,之后再加热为熟食。
微波炉在未使用时不能启动,避免微波炉空载运行时损坏磁控管。在使用微波炉加热食物时,食物出现起火的现象,不能打开炉门,炉门一旦打开,周围的空气一拥而入,空气中所含的氧气会加剧火势的蔓延,这个时候应该立即关闭电源拔下电源插头之后在将定时器调回零就可以了。
经过微波解冻之后的食物不能再次的进行冷冻,肉类在微波炉中解冻过后,肉类表层已经经过低温加热,在这一温度下细菌能再次的进行繁殖,食物再冷冻之后虽然能让细菌停止繁殖,但是却不能彻底的杀死细菌。微波加热过后的食物要再次的冷冻必须将食物加热至全熟之后才能放入冰箱冷冻。
不能再微波炉中加热油炸食品,油炸食品经过高温加热之后,高温的油会发生飞溅导致火灾的发生。当引起炉内起火时,不能打开炉门,应该先关闭电源,等待火熄灭之后再开门进行降温。
食物在放入微波炉中加热或者是解冻时,若忘记取出,时间超过了2个小时,则应该将食物丢掉,避免引起食物中毒。
用微波炉加热食物不能用金属器皿,放入炉中的铁、铝、不锈钢、搪瓷等在进行微波加热时会和微波炉产生火花并反射微波,这样既损伤炉体又达不到加热食物的效果。
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