一款具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷，便于携带等多项功能的焖烧锅，是很多家庭主妇都深爱的厨房用具。但是，当您在选购焖烧锅的时候，知道什么品牌的焖烧锅好吗?您又了解焖烧锅如何使用吗?不知道也没关系，来看看小编为您介绍的焖烧锅的使用方法以及焖烧锅品牌推荐，您就知道啦!
焖烧锅的使用方法
焖烧锅使用起来十分简单方便。首先将烹煮的食物、调味作料和水一同加入内锅，在放置作料及加水时要注意用焖烧锅料理食物的过程水分蒸发很少，所以作料要加得恰到好处。之后盖上内锅盖，置于煤气灶或电炉上加热，沸腾后依据食物料理的易热程度，关掉炉火或继续煮几分钟。加热结束，立即将内锅移入外锅内，盖好外锅盖焖烧至食物所要的熟透度后，打开锅盖，即可享用美食了。
其实焖烧锅就是一个被改进了的“大保温桶”，它将以前易碎的保温瓶胆改为新型的高效能保温隔热材料及保温隔热技术，使产品更加结实耐用，保温性与密闭性也更好。焖烧锅有内外两个锅，外锅为保温锅，其保温方式有两种，一种是使用了高效能的保温隔热材料，这种外锅内层及外层也分为不锈钢及塑胶材料两种，不锈钢材料耐磕碰，耐磨擦及酸碱腐蚀，但价格略高，塑胶材料则美观大方，但不耐磨、怕腐蚀，价格也相对便宜一些。另一种方式是不锈钢真空保温，这种焖烧锅外锅为两层不锈钢，中间夹层被抽为真空，由于缺少了热传导介质，所以这种锅的保温性能大大强于前一种产品，只是这种产品的价格更高。
焖烧锅的内锅为可单独使用的不锈钢锅或搪瓷锅。在焖煮前，将内锅中的食物在火上加热至沸腾，然后直接移入外锅保温焖煮，因此内锅不仅用于加热，也兼具保温功能，同样要求锅盖与锅体结合严密，并达到一定的厚度。不锈钢内锅具有不锈钢制品结实耐用，不怕磕碰等一切优点，但它同样也有其易发乌，不易清洗打亮的缺点，而搪瓷产品虽然保温性更好，易于刷洗，但它有怕磕碰的缺点，而且目前只有进口产品才有这种内锅。
焖烧锅品牌推荐
三角牌焖烧锅
三角牌是广东省著名商标，全国家电知名品牌。作为第一个国产电饭锅的自主品牌，曾经是国内电饭锅的代名词，即使经历了90年代后国内品牌的迅速扩充和激烈竞争，三角牌电饭锅至今在全国的综合市场占有率仍然名列前茅，并且已经从单一产品扩展到包括电磁炉、开水器、蒸炖锅、焖烧锅等全系列厨房小家电以及电冰箱、冷藏酒柜等大家电。
以上就是焖烧锅的使用方法以及焖烧锅品牌推荐，焖烧锅的使用方法其实很简单，大家只要按照上述介绍的方法使用就可以了。焖烧锅的品牌除了推荐的三角牌之外，像九阳、格兰仕、苏泊尔等等也都不错，大家可以作为选购时的参考。