奶制品营养丰富、口味众多、易于吸收,是老少佳宜的饮品。而喝酸奶更加够改善我们的肠胃,帮助吸收,提高人体免疫力。所以,很多家庭煮妇都会学着做酸奶,让自己的家人喝到健康的酸奶。酸奶机是制作酸奶的重要电器,那么,下面小编就给大家带来关于酸奶机的介绍以及酸奶机最新报价的情况!
酸奶机的介绍
酸奶机,是一种制造酸奶的机器。它是一个给牛奶发酵提供恒定温度的装置,将温度控制在35—45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖便转化成乳酸,从而将牛奶发酵成酸奶。现在市场上的酸奶机虽然种类繁多,但可以分为两大类:一是全自动型,通电直接加热,没有控制电路,采用合适功率的加热组件来控制温度;二是电子控制型,在机器中加入各种控制电路,比如温度和时间控制,来控制加热电路的通断。可以看出,两种酸奶机主要的区别就在于是否带有控制电路。
酸奶机的主要特点
健康材质:食品级材质,安全健康有保障。
恒温发酵:恒温发酵设计,确保温度均衡性。
专利设计:独特的均温设计,确保温度的均衡性。
安全节能:采用陶瓷PTC发热,安全节能,制作一次酸奶不超过0.1度电。
酸奶机的工作原理
酸奶机采用的是恒温发酵法,所以最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶;除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后,即使酸奶机自动断电,也不能置之不理,必须要迅速放入冰箱冷藏,以免有害菌的侵入,这样的酸奶才是安全的。
酸奶机最新报价
小熊SNJ-5311酸奶机 最新报价:¥199.00元
迪士尼多功能酸奶机EL-961C 最新报价:¥176.00元
日创RC-KQP1酸奶机 最新报价:¥118.00元
美堂DX-118酸奶机 最新报价:¥58.00元
科立泰QLT-1255不锈钢酸奶机1L 最新报价:¥39.00元
以上就是酸奶机的介绍以及酸奶机最新报价的相关情况。由于现在人们对食品安全越来越重视,最好就是自己亲手制作食物和饮料,而酸奶是老少佳宜的饮品,所以,购买一台酸奶机制作酸奶是挺不错的,而且这种酸奶机价格实惠,几十元至几百元左右,不会造成很大的经济负担,大家都可以购买。