11月6日,国内权威市场调查机构中怡康公布了10月冰箱市场数据。数据显示,海尔冰箱10月市场份额为36.3%,增幅达27.6%。此外截至10月,冰箱市场仍处于下滑态势,年累增幅下降3.9%。在此环境下,海尔冰箱实现了逆势增长7.1%,且年累份额为35.5%,居行业第一;在1万元以上价位段,年累增幅达4.7%。
据悉,导致冰箱市场下滑的原因是多方面的。一是冰箱市场自2013年后正式步入政策后时代,同时也宣告了冰箱在中国主要家庭基本完成普及,家庭保有量饱和。二是房地产市场增长速度进一步放缓。据国家统计局数据显示,2018年1-8月,现房销售面积累计负增长19.1%,较去年同期回落幅度高达30.8%,对冰箱市场的拉动作用有限。
就目前市场表现,行业资深人士刘步尘认为,各大厂商应该加大差异化产品的研发力度。通过改善产品结构、推动保鲜技术升级来满足消费者需求,冰箱企业才能提高市场份额、实现持续增长。海尔冰箱能实现逆势增长,主要就在于其坚持科技与用户零距离,满足了用户的储鲜需求。
近年来人们生活水平不断提高,高端进口、有机食材不断被端上餐桌,如何保证此类食材的健康营养成为了当下消费者最关注的问题。这也为冰箱保鲜功能构建了更高的门槛。根据中怡康联合红顶奖的调查显示,消费者在购买冰箱时最为关注的三项因素分别是保鲜技术、节能环保和智能操控,其中保鲜技术的受关注度高达41.3%。
冰箱企业针对性的新品研发也意识到了这个问题,相比于往年集中在智能、多门、变频等领域的竞争,2017年以来,主流品牌的高端新品发布都更为注重保鲜技术层面。纵观行业主流品牌推出的保鲜产品,他们的保鲜技术创新大都集中在冷藏室,忽略了对冷冻室保鲜科技的探索,使得冷冻室食材营养流失问题突出。
为满足消费者的储鲜需求,海尔推出了冷藏冷冻皆保鲜的飨宴冰箱。其搭载的冷冻室保鲜技术解决了风冷冰箱化霜时存在的“加热”问题,确保食材细胞不被刺破,营养不流失,这也成为2018年冷冻保鲜市场的新打开方式。在冷藏室,海尔飨宴冰箱还搭载了的精控微风道和干湿分储技术,实现果蔬不失水、干货不返潮。凭借原创科技实现冷藏冷冻保鲜,海尔冰箱收获了市场和消费者的认可。
物联网时代,消费者需求更加个性化和多样化,企业只有握稳消费者需求,才能在市场竞争中处于优势地位。在人单合一模式指导下,海尔依托全球10+N研发模式,并联全球消费者需求,持续创新出满足消费者需求的颠覆性产品,从而实现了在市场中的持续增长和份额领先。