大红袍、金骏眉、正山小种……这些名贵茶叶口感香纯,每个爱茶者都爱如珍宝。其中的极品茶叶更是价格不菲,爱茶者花几万甚至几十万才能求得一斤。近日,在“海尔冰箱里的中国——干区食材征集”活动中,就惊现存储这些茶叶的干湿分储冰箱照片,而这些茶叶估价高达150万。
据了解,茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,如果贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味。而且越是轻发酵、高清香的名贵茶叶,越是难以保存。也正因如此,冰箱存储这些名贵茶叶的照片曝光后,受到不少资深茶友的质疑:海尔干湿分储冰箱真的能储存名贵茶叶吗?
对此,有茶叶爱好者分析称:“只要能保证稳定的低湿环境,而且不跟冰箱里其他食材串味,就能很好的储存茶叶。”而海尔干湿分储冰箱与传统冰箱相比,最大的特点就在于行业首创干湿分储保鲜技术,填补了行业近百年来在“保干”功能方面的缺失,可以为干货食材提供最佳的保鲜解决方案。
据悉,海尔干湿分储冰箱的两项核心技术——HCS生态植物膜保湿技术和微风道无霜科技都是海尔首创技术。湿区HCS生态植物膜技术可以将蔬菜保鲜区的空气湿度控制在95%RH左右的高湿状态,可延长蔬菜保鲜期限7天以上。干区微风道无霜科技,可将空气湿度控制在45%RH左右的低湿状态,处于这个湿度值时,茶香释放最佳,也最能保持茶叶的独有风味。因此,将高价值的珍贵茶叶放在海尔干湿分储冰箱的干区内储存,完全不用担心吸收空气水分而返潮。
此外,海尔干湿分储冰箱还采用了精控微风道技术。不同保鲜区间内独立输送冷风制冷,杜绝了不同食材间的串味现象,也不用担心珍贵茶叶沾上其他食材的味道,因而可以放心地用于茶叶等珍贵干货食材保鲜。
业内人士表示,海尔冰箱通过征集干湿分储冰箱用户储存的干货食材,其最终目的其实是要引起消费者对干货食材保鲜问题的重视。如果干货食材储存不当,很容易返潮、变质,最终造成浪费。海尔干湿分储冰箱作为行业唯一提供“保干功能”的产品,也将为消费者提供最科学的干货保鲜方案。