湖南人储存干辣椒、宁夏人储存干枸杞、山东人储存干海货、东北人储存干人参、福建人储存茶叶……正是这些不同地域人群储存的不同食材，构成了海尔冰箱“中国干货美食地图”。基于国人如此庞大繁杂的干货存储需求，近日，海尔星厨抽屉式冰箱上市，以全球首创的精控干湿分储保鲜技术，提供科学、健康的食材保鲜方案，引领行业进入“精时代”。
据了解，全国使用海尔干湿分储冰箱的家庭已经超过20万户。在近期开展的冰箱干区食材大型征集活动中，有11280人参与调研，海尔冰箱依据来自全国各地的干货照片，绘制出中国干货美食地图。以广东为例，瑶柱干、枸杞子和芡实是家庭必备食材，干湿分储冰箱可将保鲜区间的空气湿度保持在45%RH左右，避免食材吸收空气水分而返潮，并延长保鲜期限50天以上，让用户随时可烹制一锅美味进补汤。
作为干湿分储冰箱的迭代产品，海尔星厨抽屉式冰箱的精控保鲜模式再次获得消费者关注。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，除干货食材外，消费者对于无污染有机蔬菜的需求量也逐年上升，而不同蔬菜对保鲜环境的需求也有所不同，有机菜花保鲜需要湿度85%-90%，有机胡萝卜为95%-100%，有机洋葱为70%-80%……对此，海尔星厨抽屉式冰箱为消费者提供了行业独有的精控保湿方案。
针对用户“美食分区管理，干湿分离储存”的使用需求，海尔星厨抽屉式冰箱采用精控微风道无霜科技，实现不同区间按需送风制冷的模式。湿区可设置为70%、80%、90%三档湿度，配合HCS生态植物保湿膜技术“原味系统”和湿度精控阀门，可使高档有机蔬菜和水果长久保持新鲜口感。
此次大型征集调研活动，将用于分析用户使用习惯，为精控干湿分储的升级迭代做研究，体现了海尔冰箱以用户需求为中心的创新思路。业内人士表示，海尔星厨抽屉式冰箱的上市，意味着用户的日常饮食健康将在这种新的分储技术得到最大程度的提升和保障。