3月3日,海尔冰箱在上海召开了冰箱国际保鲜标准论坛暨精控干湿分储技术发布会,来自美国UL、德国VDE、荷兰Re-gent、法国BV等全球6大权威机构19位专家到场,对外发布了IEC TC59/SC59M WG4工作组对IEC国际冰箱保鲜标准制定的工作计划。会上,海尔冰箱还发布了全球唯一精控干湿分储保鲜技术,以精准控温技术颠覆传统保鲜模式,首次引领行业进入“精控时代”。
据了解,普通冰箱中放进新食物的时候,往往会对周围食物产生影响。例如将常温苹果放进5℃的冰箱冷藏区最下层,冰箱自动开启所有风门统一输送冷空气。而这样的制冷模式存在两种缺陷,一种是降温速度慢,区间温度浮动大;一种是容易导致原本低温食材降温过度,破坏营养成分。
而对于海尔精控干湿分储冰箱来说,同样的生活场景将出现截然不同的保鲜方案。海尔精控干湿分储技术由4个独立的传感模块和8种送风模式组成,每一个独立保鲜区都设计了传感器和微风道,不同区域内放进高温食材,传感器就会控制对应风道送风制冷,以实现精控降温。同样的使用场景中,把常温苹果放进5℃的冰箱冷藏区最下层,冰箱最下层独立传感器感受到温度波动,随后控制最下层温区风道独立输送冷风实现精控降温。这种模式下,苹果降温速度可以达到普通冰箱的3倍以上,而且独立区间精准控温可以避免与其他食物接触,不会对冰箱内其他区间生态体系造成影响,有效提升食物保鲜效果。
对于这项创新技术,欧美权威机构专家也给予了很高评价,德国VDE冰箱首席专家Stenger表示:“这项新技术实现了冰箱空间的独立降温,可以给其他食物提供更稳定的保鲜环境,让食物可以更加长久的保存,开创了冰箱保鲜一个新的时代。”
据了解,对于新技术的开发,也体现了海尔冰箱最大程度满足用户需求的创新思路。而基于用户需求实现技术颠覆创新,在“以诚信为核心竞争力,以社群为基本单元,建立后电商时代的共创共赢新平台,实现攸关方的共赢增值”的集团战略下,海尔将聚焦“对外智慧家庭、对内互联工厂”的探索实践,通过人机对话、网器互联,以用户资源交互产品迭代,最终实现全球范围的家电物联网的突破并引领。