求解燃气灶哪种进风方式好

求解燃气灶哪种进风方式好

燃气灶下进风比较不错，这种灶具是照抄进口灶具而来，为符合国人猛火爆炒的烹调习惯而增大了热负荷及燃烧器，国外这种产品是要求橱柜开孔，或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气，性价比很高，比较实用。

下进风的方式比较好，灶具嵌入后需在灶台上开一个进风的柜门结构，否则就会因空气不足而产生红火，导致CO的含量超标，这样便会降低燃烧效率和引起厨房环境恶劣，这种灶具的火力可以做得较大。希望我的回答对你有用的。

这是一个非常模糊的问题，以下所讲仅供参考。
上进风：采用意大利萨芭夫燃烧器或根据其进风方式仿制的灶具，这种灶具优点较多，整体可以完全封闭、无风门调节，内部结构简单，调试维修方便，嵌入后不需要在灶台上开进风口。但对于中式厨房来说有一个致命缺点，就是燃烧器的火力太小。
下进风：灶具嵌入后需在灶台上开一个进风的柜门结构，否则就会因空气不足而产生红火，导致CO的含量超标，这样便会降低燃烧效率和引起厨房环境恶劣，这种灶具的火力可以做得较大。
全进风：是一种吸取上、下进风方式的新灶具。它的燃烧系统是下进风的改造型，内部结构与火盖结构是依照上进风作了一些改进。全进风灶具在安装时不需要另开进风的柜门，在使用人工燃气时，又减小了下进风的回火率；在外观上它比下进风传统的火盖也有所改善，在结构和外观上变化较大。

燃气灶一般可分为“下进风”、“上进风”、“后进风”三种进风方式，这三种方式相比，后进风的好一点。后进风型这种灶具不仅在底盘上有进风口，而且在炉头与承液盘之间也留有进风口，这样，不但提供了充分的一次空气和燃烧时所需的二次空气，解决了黄焰的问题，使一氧化碳含量也大大降低，而且避免了一下子开关橱门所引起的回火，因而降低了玻璃面板爆裂的概率。而且它还采纳了上进风型和下进风型灶具的特点，因此不仅保持了灶具热负荷高、火焰调节范围大，符合国人烹调习惯的优点，同时也大大降低了灶具体内和玻璃面板的温度，有效地避免玻璃面板爆裂现象的发生。

你好，燃气灶上进风比较好，上进风型灶具改进了第一种灶具的缺点，将炉头抬高超过台面，灶具燃烧所需的空气，直接从灶具台面得到补充，不用调整风门及橱柜开通风孔，安装方便。这种结构的设计，不能从根本上解决黄焰及一氧化碳浓度偏高的问题，热负荷不能设计过大，热效率较低，不太符合国人对猛火的需求。但此类灶具底盘整体封闭，无须在橱柜上开孔，安装方便，能降低玻璃面板爆裂率。