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消毒柜的消毒方式分很多种,一般来说有高温125度消毒,中温烘干消毒,臭氧紫外线杀毒,或者是混合消毒模式。
消毒效果来说,消毒最彻底的肯定是高温消毒,只要这种消毒方式才能彻底杀灭所有细菌,达到完美的消毒效果,保障健康 ,但是高温消毒对餐具的材质要求也很高,如果是塑料不耐温餐具肯定不能使用这种消毒方式,而要采用中温烘干或者臭氧紫外线的消毒方式。 现在最普遍的消毒柜都是采用混合消毒方式,上层是臭氧紫外线低温杀菌,下层是高温杀毒,既满足了家庭对普通餐具彻底杀菌的需求,又能对一些不耐温的餐具进行消毒保洁,一举两得。 所以说混合消毒方式的消毒柜才符合一般家庭的需要,是消毒柜未来的主流。 |
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2017-02-12 10:57
消毒柜的消毒方式分很多种,一般来说有高温125度消毒,中温烘干消毒,臭氧紫外线杀毒,或者是混合消毒模式。
消毒效果来说,消毒最彻底的肯定是高温消毒,只要这种消毒方式才能彻底杀灭所有细菌,达到完美的消毒效果,保障健康 ,但是高温消毒对餐具的材质要求也很高,如果是塑料不耐温餐具肯定不能使用这种消毒方式,而要采用中温烘干或者臭氧紫外线的消毒方式。 现在最普遍的消毒柜都是采用混合消毒方式,上层是臭氧紫外线低温杀菌,下层是高温杀毒,既满足了家庭对普通餐具彻底杀菌的需求,又能对一些不耐温的餐具进行消毒保洁,一举两得。 所以说混合消毒方式的消毒柜才符合一般家庭的需要,是消毒柜未来的主流。 |
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2017-02-28 17:35
臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行消毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体,有特臭,为已知最强的氧化剂之一,是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害人体健康,作业现场空气中允许的阀限值0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下,保持柜内臭氧的浓度,以确保消毒效果。
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2017-03-01 22:43
高温消毒一般采用加热温度大于 100 ℃,并持续时间15min以上,使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。高温消毒柜的加热方式一般是采用远红外线方式,电热元件通过加热空气或产生辐射热,食具受高温持续作用一段时间后,表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形,从而被杀灭。
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