燃气灶那种燃烧方式好

燃气灶那种燃烧方式好

燃气灶按照出火的火苗方向可以分为直火燃烧、侧火燃烧、旋转火燃烧.直火燃烧很常见,就是出气孔朝上,火苗从下到上,垂直于锅底.侧火燃烧的火盖主要以圆形火孔为主,出气孔不在火盖上面,而在火盖四周,斜向上朝向锅底喷出.旋转火燃烧的火盖主要为条形火孔,由于出气量适宜、与空气混合较充分,而且火焰温度最高的蓝色部分基本都朝向锅底,因此这种燃烧方式的热效率最高,火力较集中,更适合于爆炒等中国菜式的做法.德意燃气灶维修官网：

1、目前市场上燃气灶的进风方式主要有上进风、下进风和侧进风三种.下进风型：这种灶具是照抄进口灶具而来,为符合国人猛火爆炒的烹调习惯而增大了热负荷及燃烧器,国外这种产品是要求橱柜开孔,或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气
2、同时用于泄漏燃气?点火时不可避免 的排出,且小热负荷设计.而国内用户很少知道将橱柜开孔,因而造成燃烧不充分,黄焰、一氧化碳浓度高,且一旦燃气泄漏量较大,就可能造成点火爆燃,导致玻璃面板爆裂.上进风型：这种灶具改进了第一种灶具的缺点,将炉头抬高超过台面,希望从炉头与承液盘的缝隙进入空气.但燃烧时该部位已形成了高温区,冷空气受热膨胀上升,不能由此进入炉头,于是二次空气仍然得不到有效补充,根本上也解决不了黄焰及一氧化碳浓度偏高的问题.这种结构设计,热负荷也不能设计过大?大于3．06千瓦时黄焰很厉害,热效率较低,不太符合国人对猛火的需求,且高高的炉头使灶具的美观大打折扣,但能降低玻璃面板爆裂率.侧进风型：这种灶具在面板相对低温区安上一个进风器,当燃烧使壳体内的空气减少形成负压时,冷空气会顺着进风器的入口被吸入壳体,不但提供了充足的一次空气和燃烧时所需的二次空气,解决了黄焰的问题,一氧化碳浓度也大大降低
3、泄漏的燃气也可以从这个进气口排出去,即使燃气泄漏出现点火爆燃,气流也可以从进风器尽快地排放出去,迅速降低内压,避免了玻璃面板爆裂.同时,冷空气通过进风器进入炉体,也极大地降低了台面玻璃的温度.该种灶具热负荷可达3．8千瓦.目前市面上嵌入式玻璃面板灶具大多为前两种形式,
4、如果产品质量不过关或安装不当,较易出现燃烧不充分、黄焰、壳体及面板温度高、火力不猛、玻璃面板爆炸等现象.因而消费者一定要选购名牌产品,安装时切记在橱柜上打孔以确保气流畅通.
希望我的回答能帮到您

天然气的好
1.按气源不同分类： ??
目前国内主要的有四种，天然气，液化气，人工煤气，沼气。不同气源压力不同，所以购买时要分清楚自己要购买哪种气源的燃气灶。 ??
2按燃烧器头数可分为单头(单眼)燃气灶、双头(双眼)燃气灶、多头(多眼)燃气灶。