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红枣羊肉汤 羊肉补而不燥,虾米季节都能喝,红枣辟臊,这个汤最适合有胃病的人 材料:火锅用羊肉片,红枣,盐、胡椒粉适量 用具:电饭煲、蒸屉(电饭煲附送的)、饭盒 其实直接放电饭煲里煮也可以,不过有蒸屉的话就可以顺便煮饭了做法:把羊肉片和红枣放在饭盒里加开水加到八分满(这时羊肉片已经快熟了),然后盖上饭盒盖上蒸屉蒸到饭。女孩子的话可以加一点当归一起煮,既补血又可以辟臊
紫菜蛋花汤,材料:四洲紫菜两包(虾米牌子都可以,不一定要是四洲),鸡蛋一只,用具:饭盒(一定要是不锈钢的,以下同),筷子一双 做法:鸡蛋在饭盒里打散,放上紫菜,拿到开水房直接加热水(不能用热水瓶的)一边加一边搅拌 鸡腿汤,汤好喝,鸡腿好吃,一举两得,材料:鸡腿两只,干冬菇几朵,虾米瑶柱杞子红枣若干(偶从家里带过来的,如果没有可以不加,干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许,做法:鸡腿先用盐腌一下,用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东,水开之后加入鸡腿,煮到水再开一次,把鸡腿翻个面,调到煮粥档,煮半个小时左右加入调味料就大功告成,此外还可以顺便下点面条之类的东东,或者加入小白菜一起煮,也很好味 冬瓜排骨汤,原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。,制法:1、冬瓜切成寸块。,2、排骨烫去血水。,3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。,特点:此汤味道清淡,利于清热。 |
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2016-08-03 13:51
红枣羊肉汤 羊肉补而不燥,虾米季节都能喝,红枣辟臊,这个汤最适合有胃病的人 材料:火锅用羊肉片,红枣,盐、胡椒粉适量 用具:电饭煲、蒸屉(电饭煲附送的)、饭盒 其实直接放电饭煲里煮也可以,不过有蒸屉的话就可以顺便煮饭了做法:把羊肉片和红枣放在饭盒里加开水加到八分满(这时羊肉片已经快熟了),然后盖上饭盒盖上蒸屉蒸到饭。女孩子的话可以加一点当归一起煮,既补血又可以辟臊
紫菜蛋花汤,材料:四洲紫菜两包(虾米牌子都可以,不一定要是四洲),鸡蛋一只,用具:饭盒(一定要是不锈钢的,以下同),筷子一双 做法:鸡蛋在饭盒里打散,放上紫菜,拿到开水房直接加热水(不能用热水瓶的)一边加一边搅拌 鸡腿汤,汤好喝,鸡腿好吃,一举两得,材料:鸡腿两只,干冬菇几朵,虾米瑶柱杞子红枣若干(偶从家里带过来的,如果没有可以不加,干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许,做法:鸡腿先用盐腌一下,用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东,水开之后加入鸡腿,煮到水再开一次,把鸡腿翻个面,调到煮粥档,煮半个小时左右加入调味料就大功告成,此外还可以顺便下点面条之类的东东,或者加入小白菜一起煮,也很好味 冬瓜排骨汤,原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。,制法:1、冬瓜切成寸块。,2、排骨烫去血水。,3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。,特点:此汤味道清淡,利于清热。 |
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2016-08-03 14:05
一、准备工作:
鸡肉切适当的块,入热水中汆烫一下去血水,盛出备用。 香菇去根,表面用刀划十字方便入味。 冬瓜切稍厚的片。 葱切段,姜切片,蒜拨好洗净。 花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里。这样比较便于清理 二、煮制: 电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜,鸡肉,冬瓜,香菇,和香料包。按煮饭钮,煮饭结束后,用盐来调味,盖上盖子再焖十分钟即可。 |
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2016-08-03 14:34
1. 筒骨洗净,锅中加入黄酒和生姜片,将筒骨焯水
2. 用清水冲去表面的浮沫,放入电饭煲中待用 3. 用厨房纸巾过滤焯水的汤汁 4. 红枣洗干净,放入电饭煲按下煲汤键,约45分钟,完成后再按一遍。 希望我的回答对你有所帮助。 |
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2016-08-03 14:49
1、首先将排骨切成小段、洗净;玉米洗好切段;香菇随便切。
2、然后将排骨用滚水略煮一下,捞起,用水冲净杂质。 3、最后将洗好的排骨、玉米放入电饭煲,加盐、水和料酒,盖上盖子,按下煲汤功能,大约过半个小时,开锅放入香菇,再煮一下即可。 |