电磁炉和电饭煲哪个省电

所谓省电就是烧等量的东西达到结果时看谁用的电少。可以做实测来比较，比如电饭锅与电磁炉都烧1L水至沸腾，电饭锅700W需要13分钟，电磁炉1800W需要4分钟它们消耗的电能分别是13/60*0.7=0.1517度 4/60*1.8=0.12度。 由此看出烧同样的水电磁炉用的电比电饭锅少一些。
实际分析看出电饭锅的加热器是电热管，电热管将铝盘加热，铝盘的热量通过部分接触面传给内胆，这里有个传导效率的问题，由于发热盘与内胆非一体，热阻会比较大，说明发热盘的温度高于内胆较大幅度才会产生热传导。
其次在电饭锅任务结束后，发热盘有较大余热，也说明了是一种电能的浪费。
另外发热盘冷态时烧热，自身要吸收较多能量，这都是低效能的表现形式。电磁炉的发热体是锅本身，如果烧水用较薄的钢质水壶，因自身吸收热量极其微小，主要能量直接用于加热水了，如果壶底是有脚的，可以发现电磁炉的台面基本没有升高温度。
由此可见电磁炉本身并不产生许多热量，这是高能效的表现。当然也不是绝对的，有些劣质的电磁炉工作时就像卫生间的干手器，出来的风都是热的，那肯定是费电的东西，有些电饭锅的加热器与内胆是一体的，效率也很高。

两者各有千秋，功能不一样。是否好用视具体使用情况决定。