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2016-01-21 16:03
你好,我个人认为不好用,一般电磁炉的火力控制并不能象燃气炉那样细,就算是最小火,其实火力还相当大的,我们煲汤是要文火,如果火大了,只会把汤给煮干了!希望我的回答对你有所帮助!
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2016-01-21 20:30
但是需要在砂锅内放一块铁制品,电磁炉毕竟是靠电磁场加热的,在电磁炉上煲出来的汤与在普通煤气灶上煲出来的汤味道是一样的,时间越长,汤味越正。浓。香
希望我的回答能帮助到你 |
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2016-01-21 20:43
你好,电磁炉砂锅效果一般不如在火上的效果好。电磁炉用砂锅是在砂锅里放一铁片。电磁炉工作时加热铁片在加热砂锅内食物。优点是方便快捷。而普通砂锅是外面加热砂锅在间接加热食物,味道和效果不是前者能比的。
希望我的建议对你有所帮助。 |