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2016-12-14 00:34
电磁炉现在有两种,一种是平的,一种是凹下去的。凹下去的适合平底或圆底的锅,凹下去的电磁炉好用些,锅放上面不易挪动。一般的电磁炉炒锅用的是铁锅和(参)锅,最好用铁锅,铁锅薄些传热快,也能经得起敲打,不要用不锈钢的锅会烧的黑乎乎的难洗,铝制的东西不能用因为它不传热,(与电磁炉传热原理不合)你的锅不能用因为涂有油漆,锅的大小你自己看着办,一般家庭用的那些炒锅和汤锅都能用
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2016-12-10 09:26
您好,关于这个问题据我了解,因为电磁炉是根据电磁感应原理工作的,所以选择使用材料为铁质的锅最好。所以我推荐美的电磁炉锅。
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2016-12-10 01:13
苏泊尔,美的,格兰仕都不错。电磁炉用的炒锅目前复底和无复底的。 复底了不锈钢导磁片的多是涂层的铝合金炒锅,不粘而且无油烟,前期好用,后期涂层磨损脱落就不好用了,需要几个月到1年更换1次炒锅。 无复底的是本身具有导磁功能的铁锅和不锈钢炒锅。
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