电磁炉加热问题有谁清楚？

电磁炉加热问题有谁清楚？

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电磁炉打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动，通过电流的焦耳(P=I^2*R)使锅底发热。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。但是在这样的情况下，电磁炉不加热的原因却没那么简单，需要从很多方面的不断尝试才行。
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电磁炉不加热故障：应检查电磁炉主要工作电压：300V(这里指拆提线盘后，线盘座子处的电压，如果此电压过低说明电容(5UF或4UF)不良或同步电路取样大功率电路不良)、18V(驱动电压，至LM339的第3脚)、5V(至CPU和线盘传感器)电压是否到位。再查高压电阻，有变值的就换。不行查驱动管，两个高压电容，检测电阻(240K~900K)：有两路的检测电路.一个是从线圈出来的检测电路,一路是从220来的电压检测电路.。 IGBT的G极如果不是0V 换339；0.33uf的容量一较少则必须换掉。

电磁炉的运用在日常生活中随处可见，但是许多人对电磁炉的运用原理还一知半解。那现在就由我来告诉大家原理：电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。其工作过程如下：交流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。当然电磁炉不加热的问题也有很多，如果不懂的就上网搜一搜吧。