|
举报
2016-08-18 14:52
材料
排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。 做法 1、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块; 2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水; 3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中; 4、锅里再倒入足量清水,加入适量醋和料酒; 5、大火将水烧开后,继续煮几分钟,之后放入玉米和胡萝卜; 6、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成。 |
|
举报
2016-08-18 19:37
1、用热水做饭,既可以保持米饭的营养,又能做到省电。
2、做饭前要把米在水中浸泡一会儿,这样做出的饭好吃又省电。 3、将米放入锅中通电后,用毛巾或布将锅盖蒙上以减少热量散发。在开锅时,关闭电源约七八分钟后通上电源,直到自动关闭。米饭在锅内闷十分钟就好了。这样既可防止米汤溢出,弄脏电饭煲,还可以省电。 |
|
举报
2016-08-19 13:12
材料和煲汤方法我就不详细说明了。
我来和你说下电饭煲要注意什么。 1、要注意在未沸腾之前盖子要盖上,因为这样会比较快的加热,省电。 2、在沸腾之后要把蒸汽阀给拆下来,因为沸腾之后会有泡泡冒出来,拆下蒸汽阀泡泡就不会出来了。 3、万一泡泡冒出来了·你不要急着开盖,因为盖子上有很多的汤·你贸然开盖汤就会流到电饭煲里面去,会漏电。要拨起按钮等待5分钟左右才开盖。 4、汤煮好了,要记得不要断电,要让汤在保温的情况下食用,这样可以一直保持相应的温度,不至于冷掉。 5、最后提醒一点,不要用硬的勺子,例如铁的不锈钢的勺子,因为会破坏内锅表面的不粘涂层,用塑料的勺子。 注意以上几点便可安全放心的用没有煲汤功能的电饭煲来煲汤。 |