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收藏 | 举报 2020-02-24 12:59   关注:141   回答:4

上进风燃气灶和下进风有什么差别?

已解决 悬赏分:10 - 解决时间 2015-12-16 20:57
上进风燃气灶和下进风有什么差别?
  • 匿名
  支持(21)  |   反对(0)  |   举报 2020-02-24 12:59
上进风型燃气灶
? ? 上进风型灶具优点不少,整体可以完全封闭、无风门调节,内部结构简单,调试维修方便,嵌入后不需要在灶台上开进风口。由于将炉头太高,还可以降低玻璃面板爆裂率。但对于中式厨房来缺点也很明显,就是燃烧器的火力太小,不太符合国人对猛火的需求,适合不经常进行爆炒的用户。
下进风型燃气灶
? ? 下进风型灶具符合国人猛火爆炒的烹调习惯,增大了热负荷及燃烧器,这种产品一般要求橱柜开孔,或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的氧气。在购买时一般附有开孔尺寸,切记按照厂家要求进行安装,否则会造成燃烧不充分,出现黄焰,一氧化碳浓度增高,产生安全隐患。
  • 匿名
举报 2015-12-16 20:57
上进风型燃气灶
? ? 上进风型灶具优点不少,整体可以完全封闭、无风门调节,内部结构简单,调试维修方便,嵌入后不需要在灶台上开进风口。由于将炉头太高,还可以降低玻璃面板爆裂率。但对于中式厨房来缺点也很明显,就是燃烧器的火力太小,不太符合国人对猛火的需求,适合不经常进行爆炒的用户。
下进风型燃气灶
? ? 下进风型灶具符合国人猛火爆炒的烹调习惯,增大了热负荷及燃烧器,这种产品一般要求橱柜开孔,或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的氧气。在购买时一般附有开孔尺寸,切记按照厂家要求进行安装,否则会造成燃烧不充分,出现黄焰,一氧化碳浓度增高,产生安全隐患。
  • 匿名
举报 2015-12-16 20:58
上进风是指灶具燃烧需要的空气完全由炉头或面板上进入到灶具内部,就像我们进口灶就是上进风的。下进风是指:灶具燃烧需要的空气是通过底盘下面进入到灶具内部,目前我们所有国产灶都是下进风。上进风的优势在于进气充足,燃烧充分;下进风的优势在于可以把面板做成全密封的,清洁性能好。
  • 匿名
举报 2015-12-16 21:15
您好,下进风型:这种灶具是照抄进口灶具而来,为符合国人猛火爆炒的烹调习惯而增大了热负荷及燃烧器,同时用于泄漏燃气点火时不可避免的排出,且小热负荷设计。而国内用户很少知道将橱柜开孔,因而造成燃烧不充分,黄焰、一氧化碳浓度高,且一旦燃气泄漏量较大,就可能造成点火爆燃,导致玻璃面板爆裂。
上进风型:这种灶具改进了第一种灶具的缺点,将炉头抬高超过台面,希望从炉头与承液盘的缝隙进入空气。但燃烧时该部位已形成了高温区,冷空气受热膨胀上升,不能由此进入炉头,不太符合国人对猛火的需求,且高高的炉头使灶具的美观大打折扣,但能降低玻璃面板爆裂率。
希望我的答案对您有所帮助,谢谢。
 
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