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  • 匿名
收藏 | 举报 2020-03-08 09:56   关注:383   回答:4

想知道电磁炉能做烧烤吗

已解决 悬赏分:10 - 解决时间 2016-04-19 13:49
想知道电磁炉能做烧烤吗
  • 匿名
  支持(18)  |   反对(6)  |   举报 2020-03-08 09:56
可以
它的“烧烤”不是明火的,也不是微波炉的自动烧烤,只是相对于加热、煮汤、炖煲等的功能而言:烧烤档的瞬间火力更猛,能较快的把食物的外皮烧焦。
所以,用烧烤功能时:
(1)一定要用较厚的铁锅,食物也要贴着锅体,且要先涂上油等调料,防止粘锅。如果只是把食品放在或架在面板上,那电磁炉根本就不会工作;
(2)要随食物的熟的程度,适当调整温度。
  • 匿名
举报 2016-04-19 13:49
可以
它的“烧烤”不是明火的,也不是微波炉的自动烧烤,只是相对于加热、煮汤、炖煲等的功能而言:烧烤档的瞬间火力更猛,能较快的把食物的外皮烧焦。
所以,用烧烤功能时:
(1)一定要用较厚的铁锅,食物也要贴着锅体,且要先涂上油等调料,防止粘锅。如果只是把食品放在或架在面板上,那电磁炉根本就不会工作;
(2)要随食物的熟的程度,适当调整温度。
  • 匿名
举报 2016-04-19 14:22
当然可以,去超市买一个烧烤盘就可以了,注意必须是电磁炉专用的那种,然后去超市买好烧烤物料,如果电磁炉有烧烤档的直接打到烧烤档,烧烤盘内放少许油,慢慢烤就ok了,如果没有烧烤档,先低温热油,将火力调到适当即可。
  • 匿名
举报 2016-04-19 20:59
您好,电磁炉能做烧烤的。买个平底,长方形的铁盘或者不锈钢盘,只要放在电磁炉上面不晃动就行了,但大小最好不要超过面板大小。 把盘子放在电磁炉上面,电磁炉开到烧烤档,盘子里刷上一层油,放上烧烤的肉或者菜。然后掌握火候和配料就得了。希望我的回答能够帮助到您。
 
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