请问用电饭煲做腊肠饭怎么做?

请问用电饭煲做腊肠饭怎么做?

做法：

1， 腊肠切片，土豆切1cm见方小块，大米洗净淘好。
2， 电饭锅按到煮饭档，等锅热
3， 锅热下腊肠煸炒出油，加土豆块翻炒，放盐，五香粉调味。
4， 加大米翻炒搅匀，加凉水到淹过食材，盖锅盖，按一般煮饭程序，煮好就ok

腊肠放多少你随便 爱吃就多放点儿不爱吃就少放点儿

大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。

将锅平放，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。

放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法打开的那种，就等煮好后再操作后面的步骤)

将香肠和腊肉都切成薄薄的片，越薄越好。


与姜丝一起均匀的放入米饭的表面，盖上盖子，继续煮到电饭锅，提示饭已经煮好。


不打开盖子，继续焖10分钟。

趁此时调料汁。将生抽，老抽，盐，糖，香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀。

打开盖子，倒入料汁，搅拌均匀即可。

1.将香菇(个人比较喜欢新鲜的香菇，因为觉得干香菇的味道太重，我不喜欢，喜欢干香菇的孩纸要自己用温水泡开哈)切丁，玉米粒洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净;

　　2.按下煮饭键加少许香油(一般的调和油也可以，但是有一定不要多，能够让电饭锅底都铺满就行了，因为腊肠里有油，煮一下油就出来了，如果一开始放油多了，你会觉得整锅饭都是油乎乎的哟)，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟;

　　3.然后放玉米粒，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀;

　　4.再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀;

　　5.加入清水(根据平时煮饭的量就可以了，下多少米就按照平时放多少水)。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。