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您好,具体如下:
1、把肉调味(备用)。 2、米洗好(最好用水浸泡30分钟)。 3、煮饭,到电饭煲里的水沸腾后马上放肉(根据不同肉类熟的时间长短,放置的时间不同,青菜很容易熟可以晚点再放)。 4、如果用机械煲煮,跳保温后适当焖10分钟。电脑煲一般有程序设定,跳保温即可。如果要锅巴效果,机械煲可以多按1~2煮饭(不能连续按,跳保温后需等一会)。 电脑煲可以煮完后用冷饭加热(有的叫再加热功能),但因为不同品牌型号程序控制有差别,用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温,以免烧糊。不管机械煲也好,电脑煲也好,不同米量要做到锅巴效果也会有差异,需要自己慢慢体验。 |
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2015-12-22 22:11
您好,具体如下:
1、把肉调味(备用)。 2、米洗好(最好用水浸泡30分钟)。 3、煮饭,到电饭煲里的水沸腾后马上放肉(根据不同肉类熟的时间长短,放置的时间不同,青菜很容易熟可以晚点再放)。 4、如果用机械煲煮,跳保温后适当焖10分钟。电脑煲一般有程序设定,跳保温即可。如果要锅巴效果,机械煲可以多按1~2煮饭(不能连续按,跳保温后需等一会)。 电脑煲可以煮完后用冷饭加热(有的叫再加热功能),但因为不同品牌型号程序控制有差别,用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温,以免烧糊。不管机械煲也好,电脑煲也好,不同米量要做到锅巴效果也会有差异,需要自己慢慢体验。 |
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2015-12-23 16:47
我教你做一道咸肉菜饭吧,即可当饭吃也可做菜吃,很香,很好吃的。
制作步骤: 1、把咸肉切成丁(最好选有点肥肉的),市场买的咸扁尖笋泡发后也切成丁,新鲜豌豆100-150克,备用。 2、把米(也可以用糯米)洗干净后房入电饭煲再把切好的笋丁、咸肉丁、豌豆,清水、盐(不要太多,咸肉本身是咸的)放入电饭锅内拌匀煮熟即可食用。 3、注意煮的时候水不要太多,不然太烂了就不好吃了,如果肉没有肥肉,煮的时候可以放点油。 |
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2015-12-24 11:52
需要用到的材料有:蘑菇8个 ??、火腿2条 ?? ??、 ??白米1杯、 ??水3杯 ??、葱花1条
调料:盐1小匙 ?? ??橄榄油1大匙(橄榄油煮出来会香很多) 把所有的切好准备好,等煮饭的水开了就开始放调料下去,再煮15分钟就可以了出锅了。 |