万和燃气灶熄火保护的原理谁来说下？

1.是热电偶式的，它是将一根探头伸在火焰附近烧烤，因为探针的温差不一样而产生电流，当火熄灭后，探针冷却，电路没电而自动关闭阀门。时间大约40秒左右才可以关闭。
2.是离子熄火保护(目前以华帝的灶为代表)，这种的原理是因为火焰使周围空气温度升高，使空气离子化，可以导电的原理而形成保护电路，这种方式一旦火焰消失，就可以迅速切断电路，也就几秒的时间。