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2024-12-23 22:54
1.应先将餐具洗净,并将餐具上的积水倒掉,再放入合适的高、低温层架上,应注意千万不要将不耐高温的餐具放入高温柜中消毒,否则由于高温会使餐具变形,甚至熔化
2.餐具之间应有适当间隔,以利热传递; 3.关好柜门,接通电源,进行消毒 4.在使用臭氧消毒柜时,要注意臭氧发生器是否有效,凡是听不到高压放电的吱吱声,或看不到放电蓝光,说明臭氧发生器出现故障,应及时维修。 5.每次消毒完毕,都要注意及时关闭电源,或拔下电源插头 6、塑料等不耐高温的餐具,不宜放在高温消毒柜内,应放在臭氧消毒的低温柜内消毒,以免损坏餐饮具。 |