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2017-01-11 22:13
你好 方法如下:
1. ??把大米洗净后,加入适量的水,放在电饭煲里按下煮饭键。 2. ??腊肠和腊肉,切成薄片,用酱油和少许糖腌制片刻。 3. ??等米饭煮至干水,半熟时放入切好的腊味和少量的姜丝。 4. ??等米饭煮熟时,淋上调好的酱汁,拌匀,盖上电饭煲锅盖,焖10-15分钟再盛出。 希望能帮到你 |
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2017-01-11 23:49
你好,电饭煲腊味饭的做法和蒸米饭差不多的,就是把材料放进去,但是水要多到一些,才能保证腊味饭比较细腻好吃。希望对你有帮助哈。
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2017-01-12 12:22
洗净的大米放在电饭煲里,调入油(1汤匙,15ml)、盐拌匀,加入1:1的水。
将广式腊肠、腊肉和四川麻辣肠分别切薄片,整齐地码放在锅里大米的表面,连接电源开始蒸饭。 中火加热小煎锅中的油(1汤匙,15ml),至油冒烟沸滚,关火,放香葱段(或大葱的绿色段),拨炒几下出香味,调入生抽。即成调味汁。 饭和肉蒸熟后,将调味汁均匀地淋上,再于表面撒新鲜香葱花即可。 |