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2016-07-29 16:41
山竹放在冰箱里是好的。山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
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2016-07-29 17:02
您好,山竹放在冰箱里是好的。
山竹容易风干、变质,保存一般以冷藏为主。 将山竹装在保鲜袋里,留少量空气,然后把袋口系紧,放进冰箱冷藏, 这样山竹就可以放置几天了。 山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。 一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。 由于低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化, 所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外,尽量密封,减少氧气的侵袭,也是保鲜的一个要诀。 总的来说,把山竹装入保鲜袋中,留少量空气,再把袋口系紧,放进冰箱冷藏 就可以多放几天了。 山竹大多是从泰国等国家入口,由于经过长间隔运输,家庭贮藏不宜过长。 一次不要大量购买。另外,山竹多吃会引起便秘,一般一天最多吃三个。 希望对您有所帮助。 |
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2016-07-30 16:24
保存山竹以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能贮藏10天。
功效山竹的果实含有丰富的镁,可以改善心血管病症、防止肾结石、胆结石,并能协助抵抗忧郁症,避免烦躁不安。此外,山竹属性偏凉,具有清火解热功效。 禁忌体质虚寒者不宜多食。又山竹之外皮红色汁液味涩,剥壳时小心,以免红汁沾染果肉,影响口味。 |