哪种材质的燃气灶炉头火盖比较好？

火盖使用温度较高，需要抗氧化，常见用黄铜或不锈钢制作。火盖下面部分使用温度较低，无需很抗氧化，我见到的都是铸铁制作的。铜的导热性好，散热好，热效率高，不易产生回火。而铝合金导热性不好，散热差，热效率也随之下降，容易造成回火，燃烧时CO含量比较高。