学校食堂消毒柜用哪种比较好?

学校食堂消毒柜用哪种比较好?

买消毒柜，如果是学校饭堂使用，建议用大品牌的消毒柜，毕竟是学生的安全嘛，也是教育要保证的。比如康宝消毒柜，对商用消毒柜还是可以的。而且他们有国家食具消毒卫生许可证，领导关键是看这个的。

你好，据我的个人了解；
一、餐具洗消的技术要求主要包括：
1、洗消间采用药物消毒应设3个洗刷消毒池，专池专用，设有密闭专用的餐具保洁柜。
2、餐饮具消毒坚持四道工序：去残渣、洗涤剂洗、净水冲、消毒。烟缸不得与餐具混刷、混放。
3、使用氯制剂的消毒液时，必须准确配制，消毒液应密封保存。设有存放消毒液、配制工具、洗涤剂的储存处。
4、采用药物消毒时，将洗净的餐具完全浸泡在250ppm的消毒液内保持5分钟后，用净水冲净，放入保洁柜防止二次污染。
5、消毒液要根据消毒餐具的量定时更换，保持消毒液的有效浓度使之达到消毒的目的。
6、使用消毒柜消毒时，消毒柜内温度达到120℃保持20分钟。利用消毒柜储存餐具时，餐具消毒柜一次所消毒的餐具量应能够满足一餐所用的餐具量。消毒柜应保持正常运转。
7、餐饮具消毒须达到光、洁、涩、干。采用药物消毒时须达到清洁干净、无污迹、无异味。
8、餐具消毒间的水池必须专用。每天餐后必须清扫，保持地面、台面、水池干净整洁。
9、垃圾要密闭存放，及时清理，垃圾容器要清洁干净。
二、相关技术标准，可参照《食(饮)具消毒卫生标准》 GB 14934-94，主要有：
1、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。
2、餐具上残留的游离性余氯低于0.3mg/L。
3、餐具上残留的烷基碘酸钠低于0.1mg/100平方厘米。
希望我的回答可以帮助到您。

你好，亿高消毒柜主要生产餐厅、包间等大型公共场所餐具专用消毒柜，其消毒柜产品系列有工程柜系列、高温热风循环消毒柜、高温柜系列、豪华型热风循环多功能消毒柜、厨刀砧板消毒柜、低温热风循环消毒柜、低温消毒柜、茶水柜系列以及热风消毒暖碟台。亿高消毒柜外观设计新颖，时尚尊贵，不锈钢材质，清洗方便，全方位杀菌消毒。机器采用微电脑控制技术，操作更方便，存取便捷。
希望我的回答能够帮到你。