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其主要源于加热方式和内胆的差异,当然税是一方面,但并不是主要原因。
一:加热方式 日本主要分为四种:传统的底盘加热、IH电磁加热、IH电磁压力加热、瓦斯加热四种。 国内大多是第一种传统底盘加热。IH电磁加热的市场热度也在逐渐升温。 这两种加热方式有什么不同呢,简单来说传统底盘加热的原理是通过加热盘将热量传导至内胆底部,然后由内胆再将热量传递给食材,这种加热方式生产成本低,控制难度小,但加热不均匀,不能进行精确温控也是这种加热方式很明显的弊端。 IH电磁加热技术发明后,解决了加热盘的这一弊端,通过电磁线圈接通交变电流,直接对金属内胆进行加热,越过了加热盘的热量传导过程,升温迅速。而且很多高端IH电饭煲引入多级线圈,实现了对整个内胆的环绕加热,实现了绝对的均匀加热。IH加热还能对米饭焖制过程实现精准程序控制,根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案,使得口感和营养成分得到很大的提高。(这段源于百度上面的资料) 希望我的回答能帮助您! |
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2015-11-27 10:50
其主要源于加热方式和内胆的差异,当然税是一方面,但并不是主要原因。
一:加热方式 日本主要分为四种:传统的底盘加热、IH电磁加热、IH电磁压力加热、瓦斯加热四种。 国内大多是第一种传统底盘加热。IH电磁加热的市场热度也在逐渐升温。 这两种加热方式有什么不同呢,简单来说传统底盘加热的原理是通过加热盘将热量传导至内胆底部,然后由内胆再将热量传递给食材,这种加热方式生产成本低,控制难度小,但加热不均匀,不能进行精确温控也是这种加热方式很明显的弊端。 IH电磁加热技术发明后,解决了加热盘的这一弊端,通过电磁线圈接通交变电流,直接对金属内胆进行加热,越过了加热盘的热量传导过程,升温迅速。而且很多高端IH电饭煲引入多级线圈,实现了对整个内胆的环绕加热,实现了绝对的均匀加热。IH加热还能对米饭焖制过程实现精准程序控制,根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案,使得口感和营养成分得到很大的提高。(这段源于百度上面的资料) 希望我的回答能帮助您! |
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2015-11-27 23:00
如果象英虎牌电饭煲都不好就很难找到更好的饭煲,我现在用的就是象印NP-AC18型,那时07年去日本旅游带回来的是100V电源、但需要加转换电源才能使用而已,质量无须担心、真的很好用,象国产美的之类电饭煲要靠边站。买了一个象印NPHP10,感觉还不错。 最近回国正想着给老妈买个南部铁器。 要说性价比来说品质好却贵些,相比日立则更偏重现代科技,各种新技术都在
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2015-11-28 17:17
一:加热方式
日本主要分为四种:传统的底盘加热、IH电磁加热、IH电磁压力加热、瓦斯加热四种。 国内大多是第一种传统底盘加热。IH电磁加热的市场热度也在逐渐升温。 这两种加热方式有什么不同呢,简单来说传统底盘加热的原理是通过加热盘将热量传导至内胆底部,然后由内胆再将热量传递给食材,这种加热方式生产成本低,控制难度小,但加热不均匀,不能进行精确温控也是这种加热方式很明显的弊端。 IH电磁加热技术发明后,解决了加热盘的这一弊端,通过电磁线圈接通交变电流,直接对金属内胆进行加热,越过了加热盘的热量传导过程,升温迅速。而且很多高端IH电饭煲引入多级线圈,实现了对整个内胆的环绕加热,实现了绝对的均匀加热。IH加热还能对米饭焖制过程实现精准程序控制,根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案,使得口感和营养成分得到很大的提高。(这段源于百度上面的资料) 从价格上来说: 传统底盘加热:3千日元ー8千日元 (约合人民币180元—480元) IH电磁加热 :8千日元— (约合人民币480—) 压力IH:1万5千日元— (约合人民币900—) 高端电饭煲:4万日元— (约合人民币2400—) 什么是高端电饭煲呢?首先它的加热方式属于IH或压力IH加热、区别就在于它的内胆。 二:内胆 国内内胆材质大概分为三种: ①一般合金铝材内胆 ②不锈钢材质内胆 ③陶瓷内胆 而显然、最为电饭煲鼻祖的日本在这方面明显超出了中国,不仅如此,不同厂家主攻的材质也各不相同。 比如旧三洋以纯铜制内胆为主、三菱着力炭制内胆、tiger专攻土质内胆,日立为铁质等,这也是为什么日本的象印电饭煲要比国内的卖这么贵的原因。希望对你有帮助 |