储水式热水器的加热原理很简单，由一根U型加热管给腔体中的冷水加热即可。
燃气热水器一般包括这几个部分：外壳，排气装置，燃烧器，热交换器，气控装置，水控装置，气联动装置。燃烧器由喷嘴和引射器构成，少燃气的头部有很多火孔，阻塞之后可导致水受热不完全，降低效率，需用牙签等物予以疏通。
燃气热水器工作原理：打开热水器开关，冷水进入热水器，流经水量传感器的时候，位于水量传感器外部的集成原件发出电子脉冲，燃烧用风机启动，燃气进入燃烧器，同事点火器让点火针擦出火花放电而点火，这时候位于燃烧器上部的火焰检测棒检测出火焰的信号，通过控制电路讲燃烧指示灯点亮，并使之保持下去。
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